Krema katalana marina eran
- Errezeta
- Iruzkin 1
Krema katalana marina eran –
Osagaiak
- 1/2 litro esne
- limoi baten azala
- kanela – zotz bat
- 30 gr arto-irina
- 6 gorringo
- 9 koilarakada azukre
- ziropea
TRESNAK
- lau bol
- koilara
- pot bat
- irabiagailua
…
Errezeta
- Gorde ezazu bol batean esne pixka bat aurrerago erabiltzeko arto-irinarekin. Jarri soberan dagoen esnea pote batean.
- Jarri esneari limoiaren azala eta kanela-zotza. Utzi irakiten eta itzali sua.
- Egin ore bat esne gordearekin eta arto-irinarekin.
- Jarraitzeko, nahastu gorringoak eta azukrea irabiagailuarekin masa arro bat egiteko.
- Nahastu esnea eta jarri arto-irina eta azukre gorringoarekin.
- Jarri bol batean suaren gainean. Sua oso poliki ez irakiteko eta mozteko.
- Ikusten baduzu loditzen dela, kendu sua.
Krema katalana marina eran
Iruzkina bidali
Tiramisua
Tiramisua – Osagaiak 5 arrautza 75 g azukre 75 g irin Kafe bat bikoitza eta beltza, expresoa Pattar zorrotada eder bat (amaretto) 4 arrautza gorringo 8 koilarakada azukre Mascarpone gazta krematsua, 250 g 4 arrautza …
Krema tarta marrubiekin
Krema tarta marrubiekin – Osagaiak Tarta-hondo bat, labean erretako ore hautsi fin batez estalia, hotza Litro erdia krema edo krema arin, gustuen arabera Marrubi freskoak, txortenik gabe Azukrea hautsetan Errezeta Kontu handiz, moldearen ertzak ez …
Mamia azukreztatua
Osagaiak Mamia Azukrea Errezeta Esnea berotu eta sutatik atera eta gero, 125 g azukre erantsiko ditugu litro esne bakoitzeko. Nahasi eta errezetaren arabera jokatuko dugu, hau da, aurrez tanta batzuk gatzagi pausaturiko potoetan isuri eta …
Arrozesnea arrautza gorringoekin
Arrozesnea arrautza gorringoekin – Osagaiak 3 litro esne 9 koilarakada arroz, pikor biribilekoa 18 koilarakada bete azukre Kanela adaxka bat 3 arrautza gorringo Gurin zati bat, ederra Arrozesnea arrautza gorringoekin Errezeta Arrautza gorringoak eta gurina …
Arrozesne usaingozatua
Arrozesne usaingozatua – Osagaiak 3 l esne 150 g arroz, pikor biribilekoa 125 g gurin 300 g azukre Limoi azal bat Kanela adaxka bat Cognac xorta bat Anis xorta bat Patxaran xorta bat Arrozesne usaingozatua …
Uste dut errezeta honetan zero bat gehiago sartu duzuela osagaien neurrietan. 300 gr arto-irinekin Txinako murrua berritu daitekeela nago. Ez dira 30 gramo izanen?