Krema katalana marina eran
- Errezeta
- Iruzkin 1
Krema katalana marina eran –
Osagaiak
- 1/2 litro esne
- limoi baten azala
- kanela – zotz bat
- 30 gr arto-irina
- 6 gorringo
- 9 koilarakada azukre
- ziropea
TRESNAK
- lau bol
- koilara
- pot bat
- irabiagailua
…
Errezeta
- Gorde ezazu bol batean esne pixka bat aurrerago erabiltzeko arto-irinarekin. Jarri soberan dagoen esnea pote batean.
- Jarri esneari limoiaren azala eta kanela-zotza. Utzi irakiten eta itzali sua.
- Egin ore bat esne gordearekin eta arto-irinarekin.
- Jarraitzeko, nahastu gorringoak eta azukrea irabiagailuarekin masa arro bat egiteko.
- Nahastu esnea eta jarri arto-irina eta azukre gorringoarekin.
- Jarri bol batean suaren gainean. Sua oso poliki ez irakiteko eta mozteko.
- Ikusten baduzu loditzen dela, kendu sua.
Krema katalana marina eran
Iruzkina bidali
Krema tarta marrubiekin
Krema tarta marrubiekin – Osagaiak Tarta-hondo bat, labean erretako ore hautsi fin batez estalia, hotza Litro erdia krema edo krema arin, gustuen arabera Marrubi freskoak, txortenik gabe Azukrea hautsetan Errezeta Kontu handiz, moldearen ertzak ez …
Krema labean mamitua
Krema labean mamitua – Osagaiak 10 arrautza gorringo 12 koilarakada azukre 200 g esne 600 g esnegain likido Krema labean mamitua Errezeta Ontzi batean arrautza gorringoak eta azukrea nahasi eta hagaxkez joko ditugu nahastura loditu …
Krema tarta mugurdiekin
Krema tarta mugurdiekin – Osagaiak Tarta-hondo bat, labean erretako ore hautsi fin batez estalia, hotza Litro erdia krema edo krema arin, gustuen arabera Mugurdi freskoak, txortenik gabe Azukrea hautsetan Krema tarta mugurdiekin Errezeta Kontu handiz, …
Tiramisua
Tiramisua – Osagaiak 5 arrautza 75 g azukre 75 g irin Kafe bat bikoitza eta beltza, expresoa Pattar zorrotada eder bat (amaretto) 4 arrautza gorringo 8 koilarakada azukre Mascarpone gazta krematsua, 250 g 4 arrautza …
Esne-gozoa
Esne-gozoa – Osagaiak Lata handi bat esne kondentsatu Esne-gozoa Errezeta Kazolaren hondoan egunkari-orri bat ipiniko dugu tolestaturik, latak zuzenean hondoa uki ez dezan. Hondoan egokitu eta urez beteko dugu kazola. Borbor apalean irakiten edukiko dugu …
Uste dut errezeta honetan zero bat gehiago sartu duzuela osagaien neurrietan. 300 gr arto-irinekin Txinako murrua berritu daitekeela nago. Ez dira 30 gramo izanen?