Sagar konpota
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Sagar konpota
Osagaiak
- 9 sagar golden, edo hobe, errege-sagar (Errezilgoak)
- Dezilitro bat ur
- Bainila leka bat, irekia eta aletua
- Limoi baten zukua
Sagar konpota
Errezeta
Sagarrak zuritu eta puska ezberdinetan zatitu, baina bihotza baztertu. Fruta zurituaren puska guztiak kazola handi batean sartuko ditugu, bainila lekarekin, bainila barreneko aleekin eta urarekin batera. Estali eta su motelean berotu dadila, borborka hasten den arte. Handik aurrera 20 bat minutu kontatu. Sutatik baztertu eta limoi zukua gehituko dugu. Hozten utzi behar da azkenik.
Sagar konpota
Tatin sagar tarta
Tatin sagar tarta – Osagaiak 6 golden sagar, zurituak eta lau puskatan zatituak, barruko zuztarra kendu eta limoi zukuaz igurtziak 125 g gurin bigun 150 g azukre-hauts Bainila adaxka bat, irekia eta aletua 250 g …
Sagar eta erromero konpota
Sagar eta erromero konpota – Osagaiak 8 sagar, zurituak eta dado handietan zatituak 8 koilarakada azukre Gurina, puska handi bat Erromero adaxka bat Limoi baten zukua Sagar eta erromero konpota Errezeta Gurina kazola zabal batean …
Likore pontxea
Likore pontxea – Osagaiak Kg bat azukre Botila bat cointreau Litro laurdena ron zahar Litro laurdena benedictine 4 laranja, puskatan 4 sagar, puskatan 4 banana, xerratan Mahats mordo eder bat, aletua 2 udare, puskatan 4 …
Ganba koktela
Ganba koktela – Osagaiak 1,5 kg ganba, egosiak eta zurituak Uraza garbi bat, zerrenda mehetan moztua Sagar berde bat, zuritua eta zuztarrik gabe, dado txikitan moztua Xorta bat laranja zuku Xorta bat limoi zuku Xorta …
Sagar tarta kremarekin
Sagar tarta kremarekin – Osagaiak Tartak egiteko molde bat, hondoa hostorez estalita. Moldetik zentimetro batzuk kanpora atera behar du hostoreak Hostore disko bat, pixka bat txikiagoa, tarta estaltzeko Litro laurdena krema 8 errege sagar garratz, …
