Sagar eta erromero konpota
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Sagar eta erromero konpota –
Osagaiak
- 8 sagar, zurituak eta dado handietan zatituak
- 8 koilarakada azukre
- Gurina, puska handi bat
- Erromero adaxka bat
- Limoi baten zukua
Sagar eta erromero konpota
Errezeta
Gurina kazola zabal batean ipini, eta utziko dugu urtzen, hurraren antzeko kolorea hartu arte. Une horretan azukrea erantsi eta utziko dugu karamelu bihur dadin, minutu batzuetan, baina erre gabe betiere. Sagarra eta erromero adaxka erantsiko ditugu ondoren, eta egiten utziko dugu guztia, oso su eztian. Bere zukua aterako du sagarrak, eta egosten joango da pixkana-pixkana. Behar izanez gero estali eta ezti-ezti utziko dugu egiten, 25 bat minutuan. Horren ostean, erromero adaxka atera, kazola sutatik baztertu, eta erantsiko dugu limoi zukua. Epeltzen utzi eta sagar, jogurt edo bainilazko izozkiarekin jango dugu, izugarri ona gelditzen baita horrela.
Sagar eta erromero konpota
Sagar tarta mahaspasekin
Sagar tarta mahaspasekin – Osagaiak Tarta molde bat, labean berotutako masa hautsi fin-finaz estalia, hotza 6 sagar, zurituak, dadotan moztuak Korintoko mahaspasak, eskutada bat (sobera lehor baleude, zenbait orduz eduki beratzen Calvados-etan) Zurrusta bat Calvados …
Gabon konpota
Gabon konpota – Osagaiak 2 l ur Litro bat ardo beltz, ona 400 g azukre Kanela, ezpal bat Litro laurdena mertxika-zati lehor Litro laurdena aran pasa Litro laurdena piku lehor Litro laurdena mahaspasa . . …
Sagar, udare eta bainila konpota
Sagar, udare eta bainila konpota – Osagaiak 6 sagar 6 udare 10 koilarakada ur Bainila adaxka bat, ireki eta aletua Limoi baten zukua Errezeta Sagarrak zuritu eta puska irregularretan zatituko ditugu lehenik, barneko zuztarra kenduta. …
Sagar konpota
Sagar konpota Osagaiak 9 sagar golden, edo hobe, errege-sagar (Errezilgoak) Dezilitro bat ur Bainila leka bat, irekia eta aletua Limoi baten zukua Sagar konpota Errezeta Sagarrak zuritu eta puska ezberdinetan zatitu, baina bihotza baztertu. Fruta …
Tatin sagar tarta
Tatin sagar tarta – Osagaiak 6 golden sagar, zurituak eta lau puskatan zatituak, barruko zuztarra kendu eta limoi zukuaz igurtziak 125 g gurin bigun 150 g azukre-hauts Bainila adaxka bat, irekia eta aletua 250 g …
