Indioilar izterrak puskatan baratxuri-oliotan frijituak
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Indioilar izterrak puskatan baratxuri-oliotan frijituak –
Osagaiak
- 4 indioilar-izter, 6 zatitan puskatuak
- 10 baratxuri ale, pikatuak
- Oliba olioa
- Gatza
Indioilar izterra puskatan baratxuri-oliotan frijituak
Errezeta
Su gainean daukagun padera batean, oliba olio ugari isuri eta baratxuri aleak murgilduko ditugu hartan, azala eta guzti. Su ertainean berotuko dugu guztia, olioak baratxurien kutsua har dezan. 5 minutu eman ondoren, sua biziagotu eta berotzen utziko dugu sua. Erre behar dutela sumatzen erretiratuko ditugu baratxuriak, gustu txarra erantsiko baitiote bestela olioari. Frijitu egingo ditugu indioilar puskak ongi txigortu arte, eta paper xurgagarrian xukatuko ditugu ondoren. Entsalada edo patata frijituekin zerbitzatuko ditugu. Oso goxoak dira allioli saltsan bustiak.
Indioilar izterrak puskatan baratxuri-oliotan frijituak
Indioilar izterrak tomate saltsan
Indioilar izterrak tomate saltsan – Osagaiak 4 indioilar-izter, 6 zatitan puskatuak 4 tipulin, pikatuak 4 baratxuri ale, pikatuak Porru baten zuria, pikatua Baso bete ardo zuri Kg bat tomate saltsa mamitsu Oliba olioa eta gatza …
Ahuakate, indioilar eta fruitu lehor sandwich-a
Ahuakate, indioilar eta fruitu lehor sandwich-a – Osagaiak Ahuakate bat Indioilar 2 bularki Limoi bat Laranja bat Soja saltsa Fruitu lehor 2 eskukada (nahasketa; urrak, intxaurrak, almendrak,…) Ezpelete piper hautsa Oliba olioa Gatza Molde erako ogia …
Indioilar izter erreak patatekin
Indioilar izter erreak patatekin – Osagaiak 4 indioilar-izter, 2 puskatan eginak Baso bete ardo zuri Kg bat patata, zurituak eta xerra lodituan moztuak Oliba olioa eta gatza Indioilar izter erreak patatekin Errezeta Uretan garbitu eta …
Hegaztiak nola garbitu
Hegaztiak nola garbitu – Osagaiak Sugarra Hegaztiak nola garbitu Errezeta / Teknika Gogotik, arreta handiz, lumatu hegaztia, baina kasu, azala urratu gabe betiere. Sugarra hurbildu hegaztira gero, gelditu diren luma eta ilupak erretzeko. Labana …
Indioilarra erreta
Indioilarra erreta – Osagaiak Indioilar eder bat, garbia eta erretzeko prestatua, 2,2 kg ingurukoa Baratxuri-buru bat Gatza eta piperbeltza, eho berria 2 baso bete ur Indioilarra erreta Errezeta Labe-erretilu batean ipiniko ditugu baratxuri aleak, barreiatuak, …
