Ozpin-olioa
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Ozpin-olioa –
Osagaiak
- Kakahuete olioa edo ekilore olioa, litro erdia
- Oliba olio birjina, estra, litro erdia
- Xerezko ardo ozpina, 200 g
- Limoi zukua, litro laurdena
- Gatza eta piperbeltz beltza, eho berria
Errezeta
Gopor batean gatza, piperbeltza, limoi ura eta ozpina jarriko ditugu. Dena nahasi, ongi urtu dadin. Orduan olioak gehitu eta metalezko hagaxka batzuen laguntzaz nahasiko dugu dena. Ozpin-olioa dastatu eta gero, gatz pixar bat edo piperbeltz pixka bat emango diogu, haren beharrik baldin badago.
Kristalezko botila pare batean sartu eta ongi itxita edukiko ditugu, entsalada bat maneatu behar dugun bakoitzean erabiltzeko. Eragin, behatza botilako ahoan jarri, zenbat ateratzen den kontrolatzeko, eta zorrotada eder bat emango diogu tomateari edo entsaladako hosto berdeei. Errazago ezin.
Ozpin-olioa errezeta
Tipulatxen ozpin-olioa
Osagaiak Litro erdia oliba olio birjina 20 koilarakada sagardo-ozpin 4 tipulatx, zurituak eta pikatuak Baratxuri xister bat, pikatua Porru baten zuria, pikatua Piperbeltz eho berria eta gatza Errezeta Gopor batean nahasiko ditugu osagai guztiak, ozpina …
Mojo picon
Mojo picon – Osagaiak Baratxuri-buru bat, zuritua Eskukada bat palmondo piper lehor Eskukada bat kumino Koilarakada oparo bat piperrauts gozo Litro laurdena oliba olio birjina 10 koilarakada ardo-ozpin 2 moldeko ogi-xerren mamia Eskukada bat arbendol, …
Limonada
Limonada Osagaiak 6 limoiren zukua Azukrea, norberaren gogara Ur hotza Izotza … Errezeta Pitxer edo txarro handi batean, hainbat koilarakada azukrerekin nahasiko dugu limoi zukua. Bizkor nahasiko dugu dena, azukrea ongi disolbatzeko. Izotz koskor eder …
Limoi sorbetea vodkaren kutsuan
Limoi sorbetea vodkaren kutsuan – Osagaiak 300 g limoi sorbeteko 2 dl vodka errusiar, hozkailuan hoztua edo izozkailutik atera berria Errezeta Irabiagailuaren ontzian nahasiko ditugu osagai guztiak. Segundo gutxi batzuetan eta bizi-bizi, krema izoztu bat, …
Limoi sorbetea ronaren kutsuan
Limoi sorbetea ronaren kutsuan – Osagaiak 300 g limoi sorbeteko 2 dl ron zuri edo Kubako ron zaharra, hozkailuan hoztua Errezeta Irabiagailuaren ontzian nahasiko ditugu osagai guztiak. Segundo gutxi batzuetan eta bizi-bizi, krema izoztu bat, …
