Pikuak chantilly kremarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Pikuak chantilly kremarekin –
Osagaiak
- 24 piku heldu
- Litro erdia chantilly krema
Errezeta
Xomorrorik eta txortenik gabe egongo dira pikuak. Beharra izanez gero, uretan pasatuko ditugu bizkor, eta zatar batez lehortuko ditugu ondoren leunki. Zuritu ere egin ditzakegu, baina lan gaitza da hori. Nahi bezala joka ezazue, bada. Oso hotz zerbitzatuko ditugu, lautan edo bitan zatituak eta goporretan antolatuak, chantilly kremarekin batean. Pattarra gogoko izanez gero, tanta batzuk erantsi ahal izango dizkiegu pikuei gorderik edukitzen ditugun alkohol horietako batetik, kremarekin jan aurretik.
Pikuak chantilly kremarekin
Piku marmelada
Piku marmelada – Osagaiak 3 kg piku, ongi onduak eta garbiak 250 g azukre beltz 12 koilarakada ur 2 koilarakada, zopakoak, ron zaharra Piku marmelada Errezeta Zuhaitzarekin lotzen dituen txorten gogorra eta beste edozein hosto …
Xuxu kremaz beteak
Xuxu kremaz beteak – Osagaiak Xuxuak labean eginak eta hoztuak (ikusi errezeta) Krema (ikusi errezeta) Azukre hautsa Xuxu kremaz beteak Errezeta Profitelorelen albo batean ebaki bat egin labanaren muturrarekin edo guraizeekin. Koilara baten edo pasteleriako …
Tiramisua
Tiramisua – Osagaiak 5 arrautza 75 g azukre 75 g irin Kafe bat bikoitza eta beltza, expresoa Pattar zorrotada eder bat (amaretto) 4 arrautza gorringo 8 koilarakada azukre Mascarpone gazta krematsua, 250 g 4 arrautza …
Pikuak esnegain izozkiarekin salteatuak
Osagaiak 20 piku txiki, ongi onduak, txorten gogorrik gabe 4 koilarakada azukre beltz 2 koilarakada gurin Limoi zukua, tanta batzuk Esnegainezko izozkia Errezeta Azukrea padera zabal batean ipini eta karamelu bihurtuko dugu su eztian. Kolore …
Piku salteatuak esnegain izozkiarekin
Piku salteatuak esnegain izozkiarekin – Osagaiak 20 piku txiki eta heldu, zurtoin gogorra kendua 4 koilarakada azukre beltz 2 koilarakada gurin Tanta batzuk limoi zuku Esnegain izozkia Errezeta Padera zabal batean jarriko dugu azukrea, su …
