Banana plum cake
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Banana plum cake –
Osagaiak
- Kg erdi banana, helduak eta zurituak
- 175 g gurin guri
- 125 g irin
- 125 g azukre-hauts
- 2 arrautza
- Ximiko bat legamia-hauts
- Koilarakada bat ezti
- Gatza, ximiko bat
Banana plum cake
Errezeta
Dadotan moztuko ditugu bananak. Padera bat su bizian jarri, gurin pixar bat erantsi, eta urtu orduko gaineratuko dugu fruta. Une batzuetan biraka erabili ostean isuriko dugu eztia. Gozatzen utziko ditugu gai guztiak, banana gorritu arte. Bitartean, gopor batean joko ditugu hagaxka batzuez azukre-hautsa eta gainerako gurina. Banan-banan erantsiko ditugu arrautza joak, legamia, irina eta gatza. Banana salteatua eta haren zukua gaineratuko ditugu ondoren.
Nahastura plum-cake molde batean sartu eta laberatu egingo dugu ondoren. 180º-ko tenperaturan edukiko dugu 45 bat minutuan, azala txigortu eta, pastela orratz batez ziztatzean, orratza lehor, orearen arrastorik gabe, ateratzen dela ikusi arte. 10 minutuan egongo gara moldea kendu arte, plum-cakea ez hausteko.
Banana plum cake
Udare tarta
Udare tarta – Osagaiak Tarta molde bat, labean berotutako masa hautsi fin-finaz estalia, hotza 6 udare, zurituak, dadotan moztuak Korintoko mahaspasak, eskutada bat (sobera lehor baleude, zenbait orduz eduki beratzen Calvados-etan) Zurrusta bat Calvados (edo …
San Markos opila
San Markos opila – Osagaiak 225 g gurin bigun 280 g azukre limoi azal baten hautsa gatz pitin bat 115 g arbendol edo almendra eho koilarakadatxo erdi legami 200 g irin 3 arrautza San Markos …
Obispo tarta, Teresarena
Obispo tarta, Teresarena – Osagaiak 250 g. arbendol edo almendra xehatu 100 g. arbendol osorik 250 g. azukre 8 arrautza-gorringo 8 arrautza-zuringo 125 gr. gurin 30×30 zm-ko ontzi karratu bat (gaileta kaxa metalezko baten tapa …
Andere-mahats clafoutis pastela
Osagaiak 250 g andere-mahats, aletuak 3 arrautza 5 koilarakada azukre 130 g esnegain lodi edo, hura ezean, urtu Koilarakada bete uxuala Errezeta Arrautzak, azukrea eta gorringoak nahasiko ditugu gopor batean. Nahastura leun eta krematsu egotean …
Legatz pastela
Osagaiak Kg bat legatz hezurrarekin, erdiko trunkoa esate baterako, garbi eta ezkatarik gabe 2 tipulin, pikatuak Porru baten zuria, pikatua 2 baratxuri ale Oliba olioa Xorta bat brandy Litro laurdena esnegain urtu 8 arrautza, joak …
