Tarta orea
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Osagaiak
- 250 g irin
- 150 g gurin, pomadan
- 95 g azukre-hauts
- 30 g arbendol-hauts
- Arrautza bat
- Gatz pixka bat
- Bainila leka erdi baten barruko aleak
Errezeta
Irina eta azukre-hautsa bahetuko dugu lehenik. Gopor batean, eskuz egin behar badugu, edo etxeko oragailu elektrikoaren ontzian, batuko ditugu gurina, arbendol-hautsa, gatza, bainila eta arrautzak. Irin eta azukre bahetuak erantsiko ditugu azkenik. Orea behar bezala nahasi eta batuko dugu, goporraren edo ontziaren paretetatik erabat askatu dela ikusi arte. Film paperean bildu eta gutxienez ordubetean utziko dugu pausatzen, zabaldu eta erabili aurretik.
Euskal pastiza
Euskal pastiza – Osagaiak Orearen osagaiak: 200 g gurin 250 g irin 2,5 g gatz 100 g arbendol-hauts 175 g azukre 2,5 g legamia-hauts 2,5 g azukre bainilatu Arrautza handi bat Kremaren osagaiak: 400 g …
Merlenka pastela
Osagaiak Kg bat merlenka hezurrarekin, erdiko trunkoa esate baterako, garbi eta ezkatarik gabe 2 tipulin, pikatuak Porru baten zuria, pikatua 2 baratxuri ale Oliba olioa Xorta bat brandy Litro laurdena esnegain urtu 8 arrautza, joak …
Arraingorri pastela
Osagaiak 2 perloi edo arraingorri eder, garbi eta ezkatarik gabe 2 tipulin, pikatuak Porru baten zuria, pikatua 2 baratxuri ale Oliba olioa Xorta bat brandy 6 koilarakada tomate saltsa Litro laurdena esnegain urtu 8 arrautza, …
Arroz eta hegaluze pastel hotza
Osagaiak Kg erdia arroz zuri, egosia 300 g hegaluze, kontserbakoa eta xukatua 250 g tomate saltsa hotz 250 g maionesa hotz 6 pikillo piper, zerrendatan moztua 2 eskukada oliba beltz eta berde, hezurrik gabe Errezeta …
Patata pastela
Patata pastela – Osagaiak 0,6 kg patata 200 g esnegaina 30 g oliba olio 120 g hirugiharra Piper hauts beltza perrexila gazta 25 g ura Patata pastela Errezeta: Patata zuritu eta xerra finetan moztu. Uretan …
