Patata xerrak, gurin, mahaspasa eta mendarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Osagaiak
- Patata ertain zurituak eta zentrimetro erdiko xerratan zatituak, 800 g
- Mahaspasa mamitsu eta zukutsuak, eskutada bat
- Litro erdi bat ur
- Salda-kontzentratuaren pastilla baten zimiko bat
- 150 g gurin
- Menda hostoak, eskutadatxo bat
- Gatza
Errezeta
Mahaspasak garbitu eta menda hostoak zerrenda mehetan moztu. Jarri dena kazola zabal eta baxu batean, patatak, gurina, ura, salda-pastilla, mahaspasak eta patata-xerrak ondroso hartzeko modukoan. Gatz pittin bat bota eta su eztira hurbildu, harik eta ur guztia lurrundu eta patatak distiratsu, xamur eta saltsa mehe batean busti-busti eginik gelditu arte. Sutatik kanpo, menda zerrendak gehitu, eta mahaira.
Patatak errioxako eran
Patatak errioxako eran – Osagaiak 6 patata eder zuritu eta kraskatuak Porru txiki bat, xehatua Piper berde bat, xehatua Piper gorri erdi bat, xehatua Tipula erdi bat, xehatua Baratxuri-buru bat, garbitua Kaiena punta bat Bi …
Brokoli egosia patata eta baratxuriarekin
Osagaiak Brokoli eder bat edo bi ertain 4 patata ertain, zurituak 4 baratxuri ale, xerratan moztuak 8 koilarakada oliba olio Gatza Errezeta Eltze batean, ur ugari jarriko dugu irakiten, gatz pixka batekin. Hosto berdeak kendu …
Patatak nola frijitu
Patatak nola frijitu – Osagaiak Olioa Baratxuri ale bat Errezeta Hona hemen zer egin, patatak frijitu eta kurruskari uzteko. zuritu eta xerratan edo zerrendatan (nahi bezala) moztu ondoren, uretan garbituko ditugu almidoia kentzeko; halatan, frijitzen …
Patata erreak gurin eta baratxuriekin
Patata erreak gurin eta baratxuriekin – Osagaiak 10 patata handi Xorta bat oliba olio 2 baratxuri-buru, zuritu gabe Ezkaia, adaxka bat 150 g gurin Gatza Errezeta Zuritu eta xerra loditan moztuko ditugu patatak, luzeran. 8 …
Banana tarta mahaspasekin
Banana tarta mahaspasekin – Osagaiak Tarta molde bat, labean berotutako masa hautsi fin-finaz estalia, hotza 5 banana, zurituak, dadotan moztuak Korintoko mahaspasak, eskutada bat (sobera lehor baleude, zenbait orduz eduki beratzen Calvados-etan) Zurrusta bat Calvados …
