Sagar eta erromero konpota
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Sagar eta erromero konpota –
Osagaiak
- 8 sagar, zurituak eta dado handietan zatituak
- 8 koilarakada azukre
- Gurina, puska handi bat
- Erromero adaxka bat
- Limoi baten zukua
Sagar eta erromero konpota
Errezeta
Gurina kazola zabal batean ipini, eta utziko dugu urtzen, hurraren antzeko kolorea hartu arte. Une horretan azukrea erantsi eta utziko dugu karamelu bihur dadin, minutu batzuetan, baina erre gabe betiere. Sagarra eta erromero adaxka erantsiko ditugu ondoren, eta egiten utziko dugu guztia, oso su eztian. Bere zukua aterako du sagarrak, eta egosten joango da pixkana-pixkana. Behar izanez gero estali eta ezti-ezti utziko dugu egiten, 25 bat minutuan. Horren ostean, erromero adaxka atera, kazola sutatik baztertu, eta erantsiko dugu limoi zukua. Epeltzen utzi eta sagar, jogurt edo bainilazko izozkiarekin jango dugu, izugarri ona gelditzen baita horrela.
Sagar eta erromero konpota
Tatin sagar tarta
Tatin sagar tarta – Osagaiak 6 golden sagar, zurituak eta lau puskatan zatituak, barruko zuztarra kendu eta limoi zukuaz igurtziak 125 g gurin bigun 150 g azukre-hauts Bainila adaxka bat, irekia eta aletua 250 g …
Luzokerra entsalada sagar eta jogurtarekin
Osagaiak 6 pepino ertain, oso freskoak 2 sagar berde, granny smith Oliba olio birjina, 10 koilarakada Jogurt natural bat, azukretu gabea Limoi baten zukua Gatza eta piperbeltz eho berria *Lau pertsonentzat Errezeta Garrantzi handikoa da …
Sagar enpanadatxoak
Sagar enpanadatxoak – Osagaiak 20 disko ore, enpanadatxoak egiteko 6 golden sagar, zurituak, zuztarra kendu eta dado txikietan zatituak Limoi baten zukua Gurina, intxaur eder baten neurriko zatia Azukre koilarakada bat Arrautza, joa Errezeta Azukrea …
Likore pontxea
Likore pontxea – Osagaiak Kg bat azukre Botila bat cointreau Litro laurdena ron zahar Litro laurdena benedictine 4 laranja, puskatan 4 sagar, puskatan 4 banana, xerratan Mahats mordo eder bat, aletua 2 udare, puskatan 4 …
Txerri txuletak sagarrekin
Txerri txuletak sagarrekin – Osagaiak 8 txerri txuleta ertain 4 sagar, zurituak eta atal loditan moztuak, zuztarrik gabe Xorta bat limoi zuku Kanela, ezpaltxo bat Gurina, mutur eder bat Oliba olioa eta gatza *Lau pertsonentzat …
