Ozpin-olioa limoiarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Ozpin-olioa limoiarekin –
Osagaiak
- Oliba olio birjina, estra, hiru litro laurden
- Limoi zukua, iragazkitik pasatua, litro laurdena
- Gatza eta piperbeltz beltza, eho berria
Teknika
Gopor batean gatza, piperbeltza eta limoi zukua jarriko ditugu. Nahasi egingo dugu, dena urtu dadin. Orduan olioa gehituko dugu, metalezko hagaxka batzuen laguntzaz nahasiko dugu. Ozpin-olioa dastatu, gatzik edo piperbeltzik behar ote duen begiratu, Gustuaren arabera.
Kristalezko botila pare batean sartu eta ongi itxita edukiko ditugu, entsalada bat maneatu behar dugun bakoitzean erabiltzeko. Eragin, behatza botilako ahoan jarri, zenbat ateratzen den kontrolatzeko, eta zorrotada eder bat emango diogu tomateari edo entsaladako hosto berdeei. Errazago ezin.
Ozpin-olioa limoiarekin
Limoi moussea
Limoi moussea – Osagaiak 200 g esnegain likido 250 g azukre 10 arrautza gorringo 150 g limoi zuku 60 g gelatina-hautsa 200 g arrautza zuringo … Errezeta Esnegaina, 100 gramo azukre eta arrautza gorringoak kazola …
Limoi krema
Limoi krema – Osagaiak 16 koilarakada limoi zuku 4 arrautza 4 limoiren birrindura 220 g azukre 400 g gurin Errezeta Gopor batean limoi birrindurak eta azukrea nahasiko ditugu lehenik, eta erantsiko ditugu limoi zukua eta …
Limoi sorbetea ronaren kutsuan
Limoi sorbetea ronaren kutsuan – Osagaiak 300 g limoi sorbeteko 2 dl ron zuri edo Kubako ron zaharra, hozkailuan hoztua Errezeta Irabiagailuaren ontzian nahasiko ditugu osagai guztiak. Segundo gutxi batzuetan eta bizi-bizi, krema izoztu bat, …
Ozpin-olioa
Ozpin-olioa – Osagaiak Kakahuete olioa edo ekilore olioa, litro erdia Oliba olio birjina, estra, litro erdia Xerezko ardo ozpina, 200 g Limoi zukua, litro laurdena Gatza eta piperbeltz beltza, eho berria Errezeta Gopor batean gatza, …
Sangria flamenkoa
Sangria flamenkoa – Osagaiak Ardo beltz gaztea, litro bat 6 koilarakada azukre Litro laurden bat Pedro Ximenez Laranja bat eta limoi bat, puska handitan Izotzak Errezeta Pitxer eder batean ardo botila hustuko dugu. Azukre pixka …
