Abokat entsalada
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Abokat entsalada
Osagaiak
- 5 abokat, ongi onduak, zurituak eta xerratan
- 4 arrautza, egosiak, dadotan moztuak
- Koilarakada bat tomate saltsa
- Izokin ketua, 8 tronkotx, xerrendatan
- Koilarakada bat kapar
- Koilaratxokada bat ziape
- Limoi erdiaren zukua
- Oliba olio birjina, 6 koilarakada
- Sagardo-ozpina, koilarakada bat
- Gatz eta piperbeltz ehoa
Errezeta
Maneatzekoa prestatuko dugu. Katilu batean gatza, piperbeltza, zukua eta ozpina nahasiko ditugu. Gero ziapea, tomate saltsa eta oliba olioa gehitu. Ongi nahasiko dugu dena.
Gopor batean, ondoren, gainerako osagaiak sartuko ditugu eta ozpin-olio prestatu berriaz bustiko dugu, oparo. Entsalada hozkailuan sartu, freskatu dadin, eta zerbitzatu.
Abokat entsalada
Guakamolea
Guakamolea – Osagaiak 4 abokat Tipulin bat, txiki-txiki eginda Tomate bat, zuritua eta dadotan moztua Limoi berde baten zukua Tabasko pixar bat Gatza eta piperbeltz eho berria Guakamolea Errezeta Abokatak zuritu eta mamia irabiagailu baten …
Abokat beteak
Abokat beteak – Osagaiak 4 abokat, bitan zatituak 2 porru garbi, uretan egosiak, txiki-txiki eginda 2 koilarakada tomate saltsa 2 sagar, granny smith, zuritu gabe, garbiak, dadotan moztuak Limoi erdiaren zukua 3 koilarakada maionesa Ximiko …
Mojo berdea
Mojo berdea – Osagaiak Eskutada eder bat perrexil Eskutada eder bat martorri Zorrotada bat ardo ozpin 4 baratxuri ale, zurituak Aguakate heldu-heldua, zuritua eta hezurrik gabe Limoi ur pixka bat Oliba olio birjina, zorrotada bat …
Ahuakate, indioilar eta fruitu lehor sandwich-a
Ahuakate, indioilar eta fruitu lehor sandwich-a – Osagaiak Ahuakate bat Indioilar 2 bularki Limoi bat Laranja bat Soja saltsa Fruitu lehor 2 eskukada (nahasketa; urrak, intxaurrak, almendrak,…) Ezpelete piper hautsa Oliba olioa Gatza Molde erako ogia …
Abokata ontzeko era
Abokata ontzeko era – Osagaiak Zoko lehorra Egunkari papera Errezeta Abokat berde bat, heldu gabea, Bardeako harri bat baino gogorrago edo zozoagoa da. Laster ontzeko, hoberena zera dugu: egunkari-orri batean bildu eta sukaldeko zoko batean …
