Mugurdiak chantilly kremarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Osagaiak
- 750 g mugurdi, ongi onduak
- Chantilly krema, litro erdia
Errezeta
Ziur egon behar dugu mugurdiek xomorrorik ez dutela eta txortena gogor eta arantzatsua dutela. Behar izanez gero, uretan pasa eta poliki-poliki xukatuko ditugu zapi batez. Hotz zerbitzatuko ditugu mugurdiak, gopor txikietan, chantilly kremarekin batera.
Mugurdiak krema ingelesarekin
Osagaiak 750 g mugurdi, ongi onduak Krema ingelesa, litro erdia Errezeta Ziur egon behar dugu mugurdiek xomorrorik ez dutela eta txortena gogor eta arantzatsua dutela. Behar izanez gero, uretan pasa eta poliki-poliki xukatuko ditugu zapi …
Mugurdiak moskatelarekin
Osagaiak 750 g mugurdi, ongi onduak Zorrotada oparo bat moskatel Errezeta Ziur egon behar dugu mugurdiek xomorrorik ez dutela eta txortena gogor eta arantzatsua dutela. Behar izanez gero, uretan pasa eta poliki-poliki xukatuko ditugu zapi …
Mugurdi ur-izoztua
Mugurdi ur-izoztua – Osagaiak Kilo bat mugurdi Kalitate oneko ardo beltza, 375 cl Limoi baten zukua Ur hotz-hotza, 1,7 litro 300 g azukre Errezeta Irabiagailu baten ontzian osagai guztiak sartu. Minutu batez dena xehatu eta …
Mugurdiak portoarekin
Osagaiak 750 g mugurdi, ongi onduak Zorrotada oparo bat porto Errezeta Ziur egon behar dugu mugurdiek xomorrorik ez dutela eta txortena gogor eta arantzatsua dutela. Behar izanez gero, uretan pasa eta poliki-poliki xukatuko ditugu zapi …
Krema tarta mugurdiekin
Osagaiak Tarta-hondo bat, labean erretako ore hautsi fin batez estalia, hotza Litro erdia krema edo krema arin, gustuen arabera Mugurdi freskoak, txortenik gabe Azukrea hautsetan Errezeta Kontu handiz, moldearen ertzak ez haustearren, zabalduko dugu krema …
