Patata purea oliba olioarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Osagaiak
- Kg bat patata, egosia
- 20 koilarakada oliba olio birjina estra
- Gatza
Errezeta
Ur ugaritan egosiko dugu patata su eztian, garbi eta zuritu gabe, labana ziztatu eta xamur sartzen dela sumatu arte. Kg bete baino gehiago egosiko dugu, ondoan kg bete mami bereizi ahal izateko.
Ontzi batean ipiniko dugu egosi eta xukatu ondoren. Sardexka baten hortzez xehatu eta hari mehean erantsiko dugu ondoren oliba olio birjina, purea ongi batu eta nahasi arte. Gatza eman eta jateko prest edukiko dugu.
Hozten bada, su eztian berotuko dugu, edo mikrouhinetan. Hobe hala bada.
Patatak mikrouhinetan egosteko era
Patatak mikrouhinetan egosteko era – Osagaiak 10 patata ertain, garbituak eta zuritu gabeak Oliba olio birjina, zorrotada bat eta gurin puska eder bat Gatza Errezeta Patatak garbitu, eta sardexka baten hortzez zulatu alde guztietatik. Mikrouhinen …
Eltzekaria nola egin
Osagaiak Porru bat 2 azenario Arbi bat Tipula bat, iltze usaintsu bat ziztaturik duela Baratxuri-buru bat 10 koilarakada oliba olio 2 hanka hezur eta 2 belaun hezur 200 g txerri saiheski 200 g txerri urdai …
Patata tortilla
Patata tortilla – Osagaiak 2 dl oliba olio 200 g tipulin, pikatua 100 g piper berde, pikatua baratxuri ale bat, pikatua 800 g patata, zurituak eta dadotan moztuak 8/9 arrautza fresko Gatza Errezeta Padera zabal …
Patata arranditsuak
Osagaiak Kilo bat patata, zurituak eta zentimetro bat lodiko xerratan moztuak 2 tipulin txiki 2 baratxuri ale Azafrai naturala, 4 izpi Perrexil hostoak, eskutada bat Baso bete ur Ardo zuria, baxoerdi bat Arrautza irabiatua eta …
Patatak uretan ongi egosteko era
Patatak uretan ongi egosteko era – Osagaiak Zorrotada on bat oliba olio Zorrotada on bat ardo zuri Porru bat Tipulin erdia Hiruzpalau piperbeltz ale Apioa adaxka bat Gatz larria Errezeta Era hoberena da beren azalarekin …
