Krema katalana marina eran – 

Osagaiak

• 1/2 litro esne
• limoi baten azala
• kanela – zotz bat
• 30 gr arto-irina
• 6 gorringo
• 9 koilarakada azukre
• ziropea

TRESNAK

• lau bol
• koilara
• pot bat
• irabiagailua

…
Errezeta

1. Gorde ezazu bol batean esne pixka bat aurrerago erabiltzeko arto-irinarekin. Jarri soberan dagoen esnea pote batean.
2. Jarri esneari limoiaren azala eta kanela-zotza. Utzi irakiten eta itzali sua.
3. Egin ore bat esne gordearekin eta arto-irinarekin.
4. Jarraitzeko, nahastu gorringoak eta azukrea irabiagailuarekin masa arro bat egiteko.
5. Nahastu esnea eta jarri arto-irina eta azukre gorringoarekin.
6. Jarri bol batean suaren gainean. Sua oso poliki ez irakiteko eta mozteko.
7. Ikusten baduzu loditzen dela, kendu sua.

Krema katalana marina eran