Menua

Eskarola entsalada hirugihar puskekin

  • Eskarola entsalada hirugihar puskekin
  • Errezeta
  • Bidali iruzkina
  • Antzeko errezetak

Eskarola entsalada hirugihar puskekin – 

Osagaiak

  • 2 eskarola garbi, xukatu eta hostoak libratuta
  • Hirugihar ketua puskatan, eskutada bat
  • Baratxuri ale bat
  • Oliba olio birjina, 6 koilarakada
  • 2 koilarakada sagardo-ozpin
  • Gatza eta piperbeltza

Eskarola entsalada hirugihar puskekin

Errezeta

Baratxuri alea erdibitu eta igurtzi bi zatiekin entsalada gobernatuko dugun goporra edo entsalada-ontzia. Baratxuri aleak bota, entsaladari lurrina emateko besterik ez baitute balioko. Paratu eskarola goporrean.

Hirugihar puskak salteatu zartagin batean su bizian, batere koiperik gabe, ongi txigortu arte. Erretiratzeko unean, gehitu ozpina eta atera katilu batera. Epeltzen utzi. Gatz eta piperbeltz pittin bat gehitu, isuri gainera olioa eta buelta batzuk eman.
Hirugihar puskekin daukagun ozpin saltsa kontu handiz isuri eskarolaren gainera, eman buelta batzuk eta mahaira zuzenean. Gozatu eta on egin!

Eskarola entsalada hirugihar puskekin

Iruzkina bidali

Zure e-posta helbidea ez da argitaratuko. Beharrezko eremuak * markatuta daude

eguerdiko pintxoa unax eran

Eguerdiko pintxoa unax eran

Eguerdiko pintxoa unax eran –  Osagaiak ¼ PIPER BERDEA 1 SOLOMO ADOBATUA 1 ARRAUTZA 2 HIRUGIARRA 20 GRAMO HOGI 1 GAZTA LONTSA OLIOA … Errezeta Ogia mozten duzu bi zatitan eta jarri plater batean. Gero …

HUT ogitartekoa

HUT ogitartekoa (hirugiarra, uraza eta tomateaz)

HUT ogitartekoa (hirugiarra, uraza eta tomateaz) –  Osagaiak Opil bat, bitan irekia Saltsa maionesa 6 xerra hirugihar ketu Uraza, hosto garbi batzuk Tomate naturala, xerra batzuk Errezeta Ogitarteko hau moldeko ogiaz egin daiteke, baina hobekiago …

Hirugiharra mikrohuinetan nola frejitu

Hirugiharra mikrohuinetan nola frejitu

Hirugiharra mikrohuinetan nola frejitu –  Osagaiak sukaldeko papera Hirugiharra mikrohuinetan nola frejitu Teknika / Errezeta Plater eta zartaginik garbitu nahi ez eta ametsetan hirugihar ogitarteko bat agertzen zaigunerako. Sukaldeko papera jarri plater xabal batean, bi …

Eskarola entsalada baratxuriarekin

Eskarola entsalada baratxuriarekin

Eskarola entsalada baratxuriarekin –  Osagaiak 2 eskarola garbi, xukatu eta hostoak libratuta 3 baratxuri ale Oliba olio birjina, 6 koilarakada Limoi zukua Gatza *Lau pertsonentzat Errezeta Gopor batean jarri eskarola. Katilu batean nahasi limoi zukua, …

Pasta hirugiharrarekin

Pasta hirugiharrarekin

Pasta hirugiharrarekin –  Osagaiak Hirugihar ketua, 8 xerra, puskatan 2 baratxuri ale, txiki-txiki eginak 3 koilarakada oliba olio Perrexil xehatua 600 g pasta, egosi berria, nahi dena (saltsa daramaten plater mota honetarako espagetiak edo tagliatelleak …