Pasta soja-saltsa eta oilaskoarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Osagaiak
- 2 oilasko papar, zerrendatan moztuak
- Tipula bat, pikatua
- Piper berde bat, pikatua
- 2 porru, pikatuak
- Eskukada bat barrengorri, xerratan moztuak
- Oliba olioa
- 300 g pasta txinatar
- Zorrotada on bat soja saltsa
Errezeta
Padera batean, tipula, piperra eta porrua jarriko ditugu oliba oliotan potxatzen, gatz pixka batekin. 15 minuturen buruan gaineratuko ditugu oilasko paparrak, zerrendatan, eta sutan eztitzen utziko ditugu, koipe askorik erantsi gabe. Soja saltsa isuri eta guztiz apalduko dugu sua: murrizten utziko dugu une batzuetan. Eltze batean ura jarri, gatza eman eta pasta txinatarra egosiko dugu, zorroan zehazturiko aginduen arabera. Xukatu eta barazkiz eta sojaz hornituriko oilaskoarekin nahasiko dugu. Biraka eragin, nahasi eta mahaila elamango dugu bizkol-bizkol, alas goxoa baitago.
Pasta haragi eta limoi azalarekin
Osagaiak Tipulin bat, txiki-txiki egina 3 baratxuri ale, txikituak 3 koilarakada oliba olio Haragi pikatua, 450 g (txerrikia, behikia edo txahalkia, gizena ere baduena xamurragoa izan dadin) Esnegain likidoa, litro laurdena Limoi baten birrindura Perrexil …
Oilasko zopa
Oilasko zopa – Osagaiak Oilasko bat, puska txikietan zatitua, barruki eta guzti, horiek ere pikatuak Tipulin bat Azenario bat 2 porru Xorta bat ardo zuri 4 koilarakada tomate saltsa 4 baratxuri ale Oliba olioa Eskukada …
Pasta hirugiharrarekin
Pasta hirugiharrarekin – Osagaiak Hirugihar ketua, 8 xerra, puskatan 2 baratxuri ale, txiki-txiki eginak 3 koilarakada oliba olio Perrexil xehatua 600 g pasta, egosi berria, nahi dena (saltsa daramaten plater mota honetarako espagetiak edo tagliatelleak …
Pasta haragi eta limoi azalarekin
Osagaiak Tipulin bat, txiki-txiki egina 3 baratxuri ale, txikituak 3 koilarakada oliba olio Haragi pikatua, 450 g (txerrikia, behikia edo txahalkia, gizena ere baduena xamurragoa izan dadin) Esnegain likidoa, litro laurdena Limoi baten birrindura Perrexil …
Pasta tomate eta txorizoarekin
Pasta tomate eta txorizoarekin – Osagaiak 700 g pasta, egosi berria, nahi dena (saltsa daramaten plater mota honetarako espagetiak edo tagliatelleak dira egokiak) 4 tomate handi, helduak, zurituak eta dadotan moztuak Tipulin handi bat 2 …
