Pasta soja-saltsa eta oilaskoarekin
- Errezeta
- Bidali iruzkina
Osagaiak
- 2 oilasko papar, zerrendatan moztuak
- Tipula bat, pikatua
- Piper berde bat, pikatua
- 2 porru, pikatuak
- Eskukada bat barrengorri, xerratan moztuak
- Oliba olioa
- 300 g pasta txinatar
- Zorrotada on bat soja saltsa
Errezeta
Padera batean, tipula, piperra eta porrua jarriko ditugu oliba oliotan potxatzen, gatz pixka batekin. 15 minuturen buruan gaineratuko ditugu oilasko paparrak, zerrendatan, eta sutan eztitzen utziko ditugu, koipe askorik erantsi gabe. Soja saltsa isuri eta guztiz apalduko dugu sua: murrizten utziko dugu une batzuetan. Eltze batean ura jarri, gatza eman eta pasta txinatarra egosiko dugu, zorroan zehazturiko aginduen arabera. Xukatu eta barazkiz eta sojaz hornituriko oilaskoarekin nahasiko dugu. Biraka eragin, nahasi eta mahaila elamango dugu bizkol-bizkol, alas goxoa baitago.
Pasta oilaskoarekin
Osagaiak 4 oilasko izter, hezurgabetuak eta dado txikitan moztuak 2 baratxuri ale, txiki-txiki eginda 6 koilarakada oliba olio Perrexil xehatua 600 g pasta, egosi berria, nahi dena (saltsa daramaten plater mota honetarako espagetiak edo tagliatelleak …
Oilasko papar irin-arrautzeztatuak piperrekin
Osagaiak 8 oilasko papar xerra Esne pixar bat Perrexil xehatua 4 baratxuri ale, zanpatuak Oliba olioa Irina eta arrautza joa Gatza Gernikako piperrak, frijituak *Lau pertsonentzat Errezeta Gatza eman eta erretilu baten ipiniko ditugu paparrak, …
Pasta nola egosi
Pasta nola egosi Osagaiak Ura Gatza Errezeta Egosi aurretik axola handikoa da pasta mota ongi aukeratzea. Egosteko ez dute denbora bera behar pasta freskoak eta lehorrak, irin arruntaz egindakoak eta irin integralez egindakoak, edo espageti …
Oilasko kroketak
Oilasko kroketak Osagaiak Tipulin txiki bat 75 g gurin + 75 g oliba olio birjina 250 g irin 2,3 l esne Arrautza egosi bat, pikatua 400 g oilasko papar, hezurrik eta azalik gabe Errezeta Irakiten …
Pasta barazkiekin
Pasta barazkiekin – Osagaiak Tipulin bat, txiki-txiki egina Piper berde bat, txiki-txiki egina Piper gorri bat, txiki-txiki egina Porru bat, txiki-txiki egina Lekak, zerrenda laburretan moztuak eta hariak kenduta. Eskutada bat Dozena bat orburu bihotz, …
